Vakuum paket qanday tuzilgan
Vakuum paket bitta plyonka emas, balki har biri oʻz vazifasiga ega boʻlgan bir necha qatlamdir:
- Tashqi qatlam mustahkamlik, teshilish va ishqalanishga chidamlilikni taʼminlaydi. Bosma ham aynan shu qatlamga qilinadi.
- Toʻsiq qatlami kislorod va namlikni oʻtkazmaydi. Mahsulot qancha saqlanishi aynan unga bogʻliq.
- Payvandlanadigan qatlam mahsulotga tegib turadi va chokni hosil qiladi: paket devorlari aynan u orqali payvandlanadi.
PET/PE, PA/PE yoki OPA/PE kabi belgilar qatlamlarni tasvirlaydi, lekin paket aynan sizning mahsulotingizga bardosh berishini aytmaydi. Bir xil tarkib va qalinlikdagi ikki plyonka oʻzini turlicha tutishi mumkin, shuning uchun tanlash har doim vazifadan boshlanadi.
Vazifadan paketgacha
| Vazifa | Nimani tanlaymiz | Nimaga qaraymiz |
|---|---|---|
| Saqlash muddatini uzaytirish | Toʻsiqli paket | Kislorod va namlikdan himoya |
| Suyakli goʻsht, qovurgʻalar, suzgichli baliq | Teshilishga chidamli paket | Suyak qadoqlash va tashishda plyonkani teshmaydi |
| Muzlatish | Muzlatishga chidamli paket | Plyonka sovuqda yorilmaydi, chok harorat oʻzgarishlariga chidaydi |
| Pishirish va su-vid | Pishirish paketi | Duxovka va uzoq pishirishga chidaydi |
| Yogʻli va sershira mahsulot | Mahsulotga mos paket va toza payvandlash zonasi | Chokdagi yogʻ va sharbat payvandlashga xalaqit beradi |
| Vitrinadagi mahsulot | Bosma yoki taglik | Toʻliq rangli bosma, «Zolotoy List» tagligi, namlik yutuvchi taglik |
Vazifalar koʻpincha birlashadi. Keyinchalik muzlatiladigan suyakli goʻsht uchun bir vaqtning oʻzida teshilishga va muzlatishga chidamli paket kerak.
Material tanlashdan oldin beshta savol
- Mahsulot. Suyaklar va oʻtkir qirralar bormi, yogʻ va namlik koʻpmi, qanday shaklda.
- Saqlash. Sovutilgan yoki muzlatilgan, qanday saqlash muddati kerak.
- Ishlov berish. Toʻgʻridan-toʻgʻri paketda pishirish, su-vid yoki pasterizatsiya boʻladimi.
- Uskuna. Kamerali mashina yoki liniya, qanday payvandlash sozlamalari.
- Vitrina. Bosma, shaffoflik, mahsulot ostida taglik kerakmi.
Faqat shu javoblardan keyin tarkib va qalinlik tanlanadi. Koʻpincha «har ehtimolga qarshi» sotib olinganidan yupqaroq paket yetarli boʻladi: mahsulot xuddi shunday himoyalangan, qadoq esa arzonroq.
Oʻlcham: paket mahsulotga mos boʻlishi kerak
- Tor paket chok uchun joy qoldirmaydi: plyonka tarang tortiladi va burchaklarda yirtiladi.
- Juda katta paket boʻsh burchaklar va burmalar qoldiradi va havoni chiqarishni qiyinlashtiradi. Ortiqcha plyonka uchun ham pul toʻlaysiz.
- Toʻgʻri paket mahsulot balandligini va eni hamda boʻyi boʻyicha chok uchun zaxirani hisobga oladi.
Ommabop oʻlchamlar odatda omborda bor, qolganlari aniq mahsulot uchun tayyorlanadi.
Qachon paket emas, boshqa qadoq kerak
Agar mahsulot premium koʻrinishi va rastada siljimasligi kerak boʻlsa, SKINFRESH™ skin-qadogʻini koʻrib chiqing: plyonka mahsulotni oʻrab oladi va taglikka payvandlanadi. Lotoklardagi kesmalar va tayyor taomlar uchun payvandlash plyonkalari mos keladi.
