Հոդվածներ

Հոդվածներ սննդային փաթեթավորման մասին

Գործնական վերլուծություններ. ինչպես ընտրել փաթեթավորում մթերքի, սարքավորումների և ցուցափեղկի համար և ինչպես խուսափել գծի բնորոշ սխալներից։

Ինչպես երկարացնել մթերքի պիտանիության ժամկետը փաթեթավորման միջոցովՄթերքը փչանում է թթվածնից, խոնավությունից, միկրոֆլորայից և վնասվածքներից։ Փաթեթավորումը կարող է պաշտպանել այս պատճառներից յուրաքանչյուրից, եթե այն ընտրված է կոնկրետ մթերքի համար։ Քննարկենք, թե ինչն ինչ դեպքում է աշխատում։Կարդալ
Ինչպես ընտրել վակուումային տոպրակ ձեր մթերքի համարՊետք է սկսել ոչ թե թաղանթի անվանումից, այլ խնդրից՝ ինչ եք փաթեթավորում, ինչպես եք պահելու և ինչ մեքենայով։ Քննարկենք, թե ինչպես է կառուցված տոպրակը և ինչ հերթականությամբ ընտրել այն։Կարդալ
Վակուումի կորուստ. ինչ է դա և ինչու է վակուումային տոպրակը կորցնում վակուումըՎակուումի կորուստը օդի ներթափանցումն է տոպրակի մեջ, երբ թաղանթն այլևս չի հպվում մթերքին։ Սա վակուումային փաթեթավորման ամենահաճախակի բողոքն է։ Պատճառները վեցն են, և դրանց միայն մի մասն է կապված բուն տոպրակի հետ. մնացածը դասավորումն է, մեքենայի ռեժիմը և պահպանումը։Կարդալ
Զոդման թաղանթ. ինչպես ընտրել և ինչու կարը չի դիմանումՉզոդված կարերի համար սովորաբար մեղադրում են թաղանթը։ Գործնականում պատճառները վեցն են, և թաղանթը դրանցից միայն մեկն է։ Քննարկենք, թե ինչպես է կառուցված կարը և ինչպես ընտրել «թաղանթ-սկուտեղ» զույգը։Կարդալ
Տակդիր ձկան համար. որն ընտրելՏակդիրը վակուումի ժամանակ պահում է մթերքի ձևը և դարակին առանձնացնում է այն։ Քննարկենք, թե յուրաքանչյուր խնդրի համար ինչ տակդիր է պետք՝ պաղեցրած ֆիլեից մինչև հյութալի սթեյքեր։Կարդալ
Flat skin. ինչ է սկին-փաթեթավորումը ստվարաթղթի վրաFlat skin-ը (գրվում է նաև միասին՝ flatskin) հարթ ստվարաթղթի վրա սկին-փաթեթավորման միջազգային անվանումն է։ Քննարկենք, թե ինչպես է այն աշխատում և ում է հարմար։Կարդալ
Տակդիր մետաղադետեկտորով գծի համար. ինչու ոսկեգույնը հարմար չէ և ինչ ընտրելԳծի մետաղադետեկտորը դարձել է սննդի արտադրության սովորական տարր։ Բայց սովորական ոսկեգույն և արծաթագույն տակդիրը գործարկում է այն։ Քննարկենք, թե ինչու է դա տեղի ունենում և ինչ տակդիր վերցնել, որպեսզի պահպանվեն և՛ մետաղի հսկողությունը, և՛ ցուցափեղկային տեսքը։Կարդալ
Խոնավակլանող տակդիր. երբ է պետք և ինչպես ընտրել կլանողունակությունըՄիսը, թռչնամիսը և ձուկը հյութ են արտազատում։ Սովորական տակդիրի վրա այն մնում է թաղանթի տակ, և մեկ-երկու օր անց փաթեթավորումն անախորժ տեսք է ստանում։ Քննարկենք, թե երբ է պետք խոնավակլանող տակդիր և ինչպես ընտրել այն մթերքի համար։Կարդալ
Կարելի՞ է թխել վակուումային տոպրակում. ինչպես ընտրել տոպրակ ջեռոցի և սու-վիդի համարՍովորական վակուումային տոպրակում թխել չի կարելի. կարը բացվում է, թաղանթը հալվում է։ Ջեռոցի և սու-վիդի համար անհրաժեշտ է թխելու տոպրակ։ Քննարկենք, թե ինչով է այն տարբերվում սովորականից և ինչպես ընտրել այն։Կարդալ

Հոդվածներ սննդային փաթեթավորման մասին

Կօգնենք ընտրել փաթեթավորում և կուղարկենք նմուշ