Зачем на линии металлодетектор
Металлодетектор ловит посторонние частицы металла в готовом продукте: стружку от оборудования, обломки ножей, проволоку. Его требуют торговые сети и системы пищевой безопасности, поэтому детекторы ставят всё больше производств рыбы, мяса и готовой еды. Проверяют уже упакованный продукт — вместе с подложкой и плёнкой.
Почему золото и серебро не подходят
Золотой и серебряный цвет подложки дают металлизированные плёнки: на них нанесён тончайший слой алюминия. Для детектора это металл. Пачка на такой подложке вызывает срабатывание или требует снизить чувствительность прибора — а значит, хуже ловить настоящие посторонние частицы. Ни то, ни другое производству не подходит.
Что выбрать вместо металлизированной подложки
| Подложка | Металлодетектор | Для чего |
|---|---|---|
| Золото, серебро | Срабатывает | Линии без металлодетектора, праздничная подача |
| Белый жемчуг | Не срабатывает | Светлый нейтральный фон: белая рыба, морепродукты, тунец |
| Чёрная без металла | Не срабатывает | Контрастный фон для филе и стейков — как привычная чёрная, но без металла |
| Любой цвет по Pantone | Не срабатывает | Подложка в цвет бренда, выделяет продукт на полке |
| С печатью | Зависит от плёнки | Логотип, рецепт, информация о продукте |
Чёрную подложку на рынке чаще всего делают из металлизированной плёнки — внешне она тоже чёрная, но детектор на неё срабатывает. Поэтому при заказе важно уточнить, что нужна именно неметаллизированная чёрная.
Как мы делаем подложку без металла
Мы сами окрашиваем плёнку для ламинации картона. Поэтому неметаллизированную подложку можем сделать не только белой или чёрной, но и любого цвета по Pantone — например, в фирменном цвете вашей торговой марки. Картон остаётся тем же: влагостойким, жёстким, держит форму продукта при вакуумировании.
Как проверить подложку на своей линии
- Скажите технологу, какой у вас металлодетектор и с какой чувствительностью он работает.
- Мы пришлём образцы неметаллизированной подложки нужного размера и цвета.
- Пропустите несколько упаковок с продуктом через детектор на рабочих настройках.
- Если всё в порядке — фиксируем цвет по Pantone и размер для серийного заказа.
Оставьте заявку — подберём подложку под ваш продукт и металлодетектор.
